ホワイトクリスマス…缶***

北九州一気に寒くなりましたね*

3日前に初雪で、なんとクリスマスクッキーの製作中にです。ホワイトクリスマス…クッキー缶になりました*

たくさん並ぶと可愛さ倍増しますね!顔はフリーハンドで1つ1つ描いていくので表情が微妙に違うのです^^

昨日から受け取られたお客様から続々と嬉しいメッセージが!本当に嬉しいです;;

ありがとうございます✳︎

お正月缶も頑張って製作しておりますのでもうしばらくお待ちください✳︎

好きなことをして喜ばれるお菓子作り

コロナになって生活が変わり、このお仕事続けていくか悩んだ時期もありましたが、夏頃から元々やっていたオンライン販売に力を入れここ最近コンスタンスに発注いただけて楽しくお仕事させていただいております。

私は元々は会社勤めをしておりお仕事が好きだったのもあり、お菓子作りをお仕事にしたいと言う気持ちはありませんでした。週末の好きな趣味程度でした。

でも主婦となり母になり、自由に自分の時間がもてなくなった今ではとっても強みな技術職となり、お家にいながら家事育児と両立しながら働けて、好きなことを続けていて、やめないで勉強し続けて良かったなと日々実感しています。好きなことは人それぞれでが、お菓子作りは家族や友人にとっても喜ばれます。お菓子は人を笑顔にします^^

前のブログでも書きましたが、1DAYレッスンはお休みしますが各種認定講座はリクエストいただければ開講します✳︎

今はお仕事としては考えていないとい方も、楽しいことをして喜ばれるテクニックを身につけませんか^^

お気軽にお問い合わせください*

疲れを癒すアイテム

ここ数日は朝から晩までずっとクッキー焼いているか、アイシングしているかだったのですが、楽しすぎてあっという間なんです…。1日が…。

作っている時は全く感じないのですが、終わると一気に肩と首がカチカチで(寒さのせいもあると思いますが)マッサージに行きたくてもなかなか時間が作れずお風呂にゆっくり浸かりマッサージしています^^

元々湯船に浸かることが好きなのですが、最近はこちら

クナイプのバスソルト「サンダルウッド」がお気に入りです。Instagramでおすすめされているのを見て久しぶりに使ってみましたが天然アロマがとっても良い香りです。1日の疲れを癒してくれます。おすすめです✳︎

皆様良い週末を^^

9月納期オーダー全て発送完了しました✳︎

こんにちわ。ここ数日で一気に秋らしい肌寒さを感じるようになりましたね。

この位の季節になるとシュガーのお菓子が作りやすくて作りやすくて…もう待ってましたーという感じです。

今月納期分全て発送完了しております。お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいませ。

今月もたくさんのオーダー本当にありがとうございました。

来月は余裕があればシーズナリーデザインでハロウィン仕様のギフトセット等販売したいと思っているのですが…まだ未定です。

出来たとしてもギリギリのご案内になってしまうかもしれませんが、SNS等でご案内させていただきます。

オーダーについて

7月から、どんなに厳しい納期やデザイン内容でも、ご依頼いただいたオーダーは極力受けると決め早3ヶ月が過ぎようとしておりますが、今月に入って慣れてきたので100枚位ならクオリティーを落とさずに1日で作れるようになりました。

今まで私なりに拘ってきたデザインや味のクオリティー、それはお客様にはそこまで重要ではない、使いたい日までに欲しい方にとっては、クオリティーはあまり意味がないことなんだって最近気づきました。

もちろん納期まで時間あれば別ですが、「あ、もう来週子供の誕生日だ!どうしよう?」とか、忙しない毎日を過ごしていたらそんなことばっかりだと思うんです。(私自身もそうです…。)

なので、どんなに納期が厳しくても、欲しい方にきちんとお届けできるように、こちらが対応できるようにしなければと思い、販売について本当に1から改めて考え直しました。

メニューも改めて、ご用途と簡単なイメージなどお伺いして、デザインやクッキーの枚数はお任せいただくセットと、1つ1つご希望のデザインや枚数をお作りするカスタムセットのみにして分かりやすくしました。(ほぼ毎日お問い合わせがある乗り物系は常に在庫をストックして定番化しようと思っています)

こちらはカスタムオーダーです。

他にもユニホームのカップケーキなど、可愛いイラストを描いてくださったので私もイメージしやすく製作できました。

こちらもカスタムです。お好きなアイドルの象徴の忍者と虎など、デザインはお任せいただき製作しました。

こちらもカスタムです。お子様とお子様のイニシャルです。

この似顔絵作るのが楽しくて、最近勝手に似顔絵をおまけで作ったりしてます。笑

こちらはオーダーではありませんが、講師仲間の先生のお子様にプレゼントさせていただきました。

個人的にデザインもお色もとても好きな雰囲気にまとまりました。

(漢字が苦手なので1度目書き直して、再度チャレンジしたら少し曲がってしまったのが残念ですが…。)

こちらはお任せデザインで製作したお誕生日用のセットです。

お名前はひらがなで、デザインはアニマルで可愛い感じというご希望でこの様なデザインで作らせていただきました。

他にもご紹介しきれないのですが、InstagramにはまとめてですがUPしています(順不同にUPしています)よろしければご覧ください。

ネット販売は対面販売と違いお客様のお顔が見えず、これで大丈夫かな?と実は心配性の私は不安がいっぱいある中製作し発送しています。

でも中には本当に感動した旨とても長文でメッセージくださったり、応援してくれたり、お友達にも紹介してくださったり;;

実際お会いしたことはないのですが、やりとりしているとその方の優しさとかすごく伝わるんです。

全国各地からご依頼を受けてお届けできるネットショップの素晴らしさも、日々実感しております。

デザイン、キャラクター販売について

オーダー販売をしていて私は「デザインを考えるのが好き」と常々思います。

作ったことがないイメージとかでお任せと言われると大丈夫かな?と不安になったりすることも多々あるのですが、でもやっぱり、お話をじっくり伺って、1から考えて絵を描いたりするの好きなんですよね。とてもワクワクします。

あとイメージしてたものがそのまま出来た時の達成感がもう癖になります♡(オタク通り越してますね…)

これは私がキャラクターを作らない事にも関係しているのですが、

もちろん著作権もありますが何より、自分が一生懸命考えたデザインやアイディアを無断で真似をされ、それに対し対価までもらっていたら良い気持ちはしないはずです。自分がされて嫌なことはしない。それが一番の理由です。(対価を頂かない個人的な友人知人へプレゼントでしたらたまに作ります^^)

お教室に通ってくださる方で、お菓子作りをお仕事にしたいという方にも私ははっきり、キャラクターなどは販売したりレッスンしない方が良い旨お伝えします。

著作権以外にも、キャラクターは様々な弊害があり、キャラクターにもよりますが、作って販売してもほぼ利益にならず、ボランティアになると個人的には思っています。(キャラクター1体に対し、早く作れる方でも1〜2時間以上かかりますので、その時間で普通のシンプルなクッキーが何枚も作れます。)

最近どのSNSも重要視している著作権等の利益侵害にあたるので、もしキャラクターなど著作権があるものをレッスンしたり商用利用している事が運営に知られたり通報されれば、ご自身で使っているアカウントが削除されたり、最悪もうそのSNSを使えなくなったりもすることも今後あり得ると思います。「みんなやってるから大丈夫」というのは個人的にはとても安易な考えだと思っています。

また需要があるから作りたい(やめられない)という方もきっと多いと思います。私も販売開始した当初は全てのオーダーと言って良いほど、キャラクターや芸能人などのご依頼ばかりでした。もちろんお断り…ばかりしてたら、当たり前ですがずっとオーダーが来ない日も続きましたが、最近は上記で書いた様に基本的にはお声がけいただいたオーダーは全て受注する様にしたのと、サンプル画像も増やしたおかげもあり、オリジナルデザインでのオーダーをいただける様になりました。

あと最近思ったのですが、ファンの方はオフィシャルの画像などに著作権があることをよくご存知なので、ご自身でオリジナルでアイドルのイラストを描いてオーダーしてくれたりします。(これが本当に皆様お上手で私もオリジナルキャラとか描いて欲しいくらいなんです^^)

私もこれからもっと、幅広い世代のお客様に喜ばれるデザインを模索し勉強し続けようと存じます。

賞味期限について

お店や会社の記念などで大量に発注されたい方は、賞味期限が出来るだけ長いことを重視されていたり、忙しくていつお祝い出来るかわからないという方も同じく長く保つかと言うことを重視されているので、今専門家の方と相談しながら保存期間が長くなる様にレシピ改良中です。もう少し落ち着いたらしばらく飾って食べられるシュガーケーキも販売します。(こちらも出来るだけ長く保つ様に専門家の方と相談中です。)

オーダー方法について

  • 納期(いつまでに欲しい)
  • ご用途(誕生日・結婚祝等)
  • デザインイメージ(お任せでしたら「ユニコーンをメインであとはお任せ」等、カスタムでしたら「5㎝のハートにhappy birthdayとメッセージ入れるのを1枚等詳しく教えてください)
  • デザインカラー(お任せ、白黒のモノトーン、パステルカラーの緑と白等)

上記をメールかSNSのDMからでも構いませんのでご連絡ください。可否について2日以内にご返信させていただきます。

長くなりましたが、もう2020年も残りあと3ヶ月ちょっとなので、コロナでやりたかった事ができなかった分悔いのないようにラストスパート(早)かけたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧