Mint in SWEETSLAND

mintは福岡県行橋市にあるお菓子屋さんとお稽古サロンです。

ホームページをご覧頂きましてありがとうございます。
福岡県行橋市にございます自宅サロン兼アトリエにて、クッキーやマカロン、ケーキなどシュガークラフトの製造販売とお教室をしております。
見ても食べてもお楽しみいただけるシュガークラフトを是非ご堪能ください。
ワークショップ、レッスンの開催日はスケジュールをご覧ください。

PROFILE

講師写真
Miyuki Akiyama

作って楽しい、見ても食べても喜ばれるシュガークラフトの魅力をたくさんの方と共有したいと思い、2015年に地元の東京都立川市でお教室をスタートしました。

大変有り難いことに、たくさんの方々の支えもあり、全国各地からお越しいただけるお教室になりました。

2018年に夫の転勤で北九州へ転居し、北九州初のALA認定教室として活動をスタート。菓子製造業許可も取得し、販売も少しずつ始めていきます!

首都圏ではシュガークラフトはとても人気で、お教室もお店もたくさんありましたが、ここ北九州ではまだあまり認知されていないと知り、 地域のマルシェやオンライン販売、どなたでも楽しめるワークショップや初心者様からご受講いただける1DAYレッスン(一回完結型レッスン)を主として活動し、 北九州の皆様にも是非シュガークラフトの魅力を知っていただき、更に好きになっていただけたら嬉しいです。

何卒よろしくお願い申し上げます。

mint 秋山美由紀

取得資格
・一般社団法人ALA認定講師
・一般社団法人IEAA認定講師
・食品衛生責任者
・菓子製造許可